Kejsarsnittschokladbulle

Goda bullar i praktisk påse

När jag var liten bakade mamma väldigt ofta bullar. Det var underbart att komma hem och känna doften av nybakat. Hon bakade ofta flera olika sorter, som kanel, vanilj, mandelmassa och vår absoluta favorit; choklad.

Söte sonen agerar förlossningsläkare
och hjälper de små bullarna till världen.

Chokladbullarna var bland mina vänner väldigt exotiska, för trots att det egentligen inte är märkvärdigare än att man tar kakao istället för kanel, så var det inte många som fick sådana bullar någon annanstans än hemma hos oss.

Själv bakar jag inte bullar så värst ofta, men när jag väl gör det brukar jag också göra olika sorter och det brukar bli en plåt av varje precis som när jag var liten; mandelmassa, vanilj, kanel och choklad. Kanelbullarna är alltid de som är kvar längst i frysen medan chokladbullarna går åt snabbast.

Det finns numera gifflar från Pågen med chokladsmak och det var vi självklart tvungna att köpa när vi handlade senast. De var inte alls dumma, utan riktigt goda, men det roligaste var ändå att de ska förlösas med kejsarsnitt. Just som jag skulle klippa av toppen på påsen, som jag brukar göra, såg jag att det stod att man skulle öppna den mitt på.

Jag testade och jodå, där kom bullarna.

Det såg ut precis som om vi förlöste dem med kejsarsnitt och det verkade både smärtfritt, oblodigt och behagligt. Inte behövde det sys något efteråt heller utan det vara bara att stänga till luckan igen så klistrade klistret ihop sig alldeles av sig självt.

Så praktiskt.