Italiensk matvecka

Söta dotterns första rätt denna vecka var pasta hemgjord pesto.

Söta dottern är alltid påhittig och nu har hon hittat på att vi ska ha olika mattema här hemma. Förra veckan var det amerikansk mat hela veckan och den här är det italienskt som gäller. Vi turas om att laga maten så för min egen del har detta blivit en riktig vinstlott, för numera lagar jag endast mat två gånger i veckan istället för sju. Tyvärr missade jag söte sonens rätt, som var Pasta Carbonara, igår för att jag var på bokcirkelträff och roade mig. Men det var helt säkert lika tjusigt som det brukar vara.

Och riktigt gott är det dessutom varenda dag.

Idag gjorde söta dottern pizzabuffe med hela
sex olika sorters pizza, varav två var bianco!

Egen pizzasallad hade hon också gjort idag.

I tisdags var det min tur och då blev det italiensk paj med sparris,
plommontomater, mozarella och färsk basilika.

På fettisdagen bakade flitiga dottern semlor från grunden och de
var helt ljuvligt goda. Och fina!