Härlig tjejfest med glögg

Vilken underbart trevlig kväll vi fick, vi tjejer. Fina exgrannen, som vi var hos och som alltså flyttat från vår underbara gata, hade en otroligt vacker gran och julmaten var helt perfekt. Så mycket gott det fanns!

Man vet att man haft riktigt kul om man slirat hemåt när klockan närmar sig 3.30 en fredag och man dessutom fått låna byxor för att överleva kylan på promenaden hem.

Som vanligt var rondellen och kyrkan så fina att jag var tvungen att ta en bild fast det var mitt i natten...

Lördagsgodis som varar

I december har söta barnen varsin chokladjulkalender, för det är ju enda månaden på hela året som det är okej att äta något sött varje dag i 24 dagar i ett sträck. Faktum är att de har två kalendrar var, så de kan få en chokladbit på morgonen och även en på kvällen. Denna enorma vardagslyx.

Som om detta inte var nog har de fått varsin geléråtta också. På fyrahundra gram styck.

Den kommer nog också att vara hela december. Minst.

Julkoket har börjat

Imorgon är det Lucia och då känns det verkligen som att lackar mot jul på allvar. Idag har jag kokat fudge och det doftar så ljuvligt att jag nästan vill hoppa ner i kastrullen trots att det är över hundra grader varmt. Tänk att få simma runt där när det är så kyligt ute...

Fudge är alltid lika gott och uppskattat och dessutom busenkelt att både göra och variera. Idag blev det en klassisk chokladfugde, men jag har köpt lakritsessens också, så nästa kommer att bli med lakritssmak.

Om ni blir sugna så finns det superlätta recepter under fliken Sötare recept ovan. När det gäller tiden behöver man tänka på hur vid kastrullen är och hur hög värme man kokar smeten på. Ju vidare kastrull och ju högre värme desto kortare koktid. Hellre en större kastrull där det kan bubbla fritt än en liten, som man måste ha på lägre temperatur så det inte kokar över.

Mmmmm, fudgen är i kylen, men doften hänger kvar i hemmet - underbart!

Växterna går i idé

Nog är det fint att blommorna inte ser helt döda ut? Och att alla löven ännu inte fallit av? Naturen är alltid vacker - även om det just nu känns som den går i idé.

Kanske ett tips att följa?

Trerätters supé på andra advent

Trettonåriga dottern frågade om hon och elvaårige lillebror fick laga middag på kvällskvisten den andra advent. Visst, det kunde hon förstås gärna få, men jag föreslog att det kunde passa bättre en annan dag, när hon funderat över vad hon ville bjuda på, så jag kunde köpa hem lite goda saker. En söndagkväll alldeles innan veckohandlingen är det inte så himla skoj varken i kylen eller i skafferiet hemma hos oss.

Det lyssnade hon dock inte på det minsta, utan sa att det säkert skulle bli bra med det vi hade hemma. Jag trodde i mitt stilla sinne att hon skulle laga EN rätt - inte en trerätters festmeny!

Framåt sjutiden ropade kockarna att förrätten var serverad och först då insåg jag att det var en trerätters supé vi skulle bjudas på. Förrätten bestod av hemgjorda pizzaslicar i våra favoritsmaker; dottern och jag fick banan, curry och nötter på våra medan pojkarna i familjen fick skinka och salami på sina. Fantastiskt gott!

Till varmrätt fick vi spagetti med citronsås och det var riktigt gott. Dessutom var den tjusigt garnerad med ruccolablad.

Efterrätten bestod inte bara av en rätt, utan av två och vid det laget var jag helt svimfärdig, så imponerad var jag. Utan att jag märkt någonting hade barnen dels vispat ihop en chokladpudding och krossat pepparkakor på toppen och dels gjort småpajer med hallon och blåbär i.

Jag kan inte ens dagen efter begripa hur de lyckades göra allt detta på ungefär en halvtimme, medan jag kikade runt lite på nätet eftersom jag absolut inte fick vistas i köket.

Till denna flotta middag serverades en sval chardonnay och jag måste säga att de gärna får laga mat fler gånger - så himla gott och trevligt det var på alla sätt!

Utflykt till Gottskärs hamn

Gottskär är en liten idyll söderut på Onsalahalvön och vi åker dit ganska ofta för att ta fina bilder och uppleva atmosfären. På sommaren händer det att vi tar båten och åker dit också.

Från vårt hus är det sådär fyra kilometer och från båtplatsen kanske bara en kilometer, så det är inga stora resor det handlar om, men det är trevligt i alla fall.

När vi hade gäster från Australien för tio år sedan tog vi dem till Gottskär och och de tyckte att det var jättefint. När jag tittar på bilderna från den dagen och ser våra små barn med våra australiska vänner blir jag alldeles rörd. Så små barnen var. Och så lika våra vänner fortfarande är sig. Där har ju inget hänt, men barnen är helt annorlunda idag. Även om de är lika söta nu som då.

Visst är det något speciellt med havet ändå? Oavsett årstid. Det är så vackert jämt. Jag kan absolut förstå dem som väljer att köpa hus med havsutsikt, även om jag själv tycker att det är galet dyrt. Mycket mer ekonomiskt att åka dit och kika då och då. En budgetvariant som passar mig...

Vilken vacker vinterdag!

Vilken otroligt vacker vinterdag vi har haft idag. Helt magiskt att få gå en promenad vid havet och njuta av den glimrande snön, det fläckvis frusna vattnet och den klarblå himlen. Jag inbillade mig kanske, men jag tyckte till och med att solen värmde mina ben en aning. Magiskt.

Mina snälla och tålmodiga barn följde med på fotosafarin och fick som belöning köpepizza efteråt. Det bestämde vi under utflykten, så det kan inte ens räknas som muta, utan möjligen som just belöning.

På eftermiddagen var det sedan full aktivitet i köket och vi bakade lussekatter och gjorde pepparkakshus. Barnen är alltid helt fantastiska i köket och har faktiskt varit sedan de var så små att de knappt ens hade någon motorik att tala om. De satt i sina barnstolar och gjorde marsipanfigurer till jul fast de knappt ens kunde prata.

Jag är väldigt glad över att de fått vara med i köket hela tiden, för de kommer alltid studsande om det ska bakas eller lagas festmat. Vi har alltid trevligt tillsammans i köket och det uppskattar jag mycket.

Medan vi köksarbetat har vi haft Spotify på i bakgrunden, men jag märkte att min lista inte riktigt var som jag hade förväntat mig, så jag kikade lite på den. Då visade det sig att de flesta låtar som jag lagt in från Så mycket bättre på TV4 plockats bort. Det kändes lite snopet, för jag älskar Darins Astrologen och Magnus Ugglas Jag och min far. Vad jag kan se nu är det bara Sylva Vrethammars versioner vi kan lyssna på.

Kan det vara så att de vill sälja en och annan CD-skiva inför jul som gjort att de plockats bort? Eller är det någon helt annan orsak...?