På sommaren är det väl tillåtet att göra lite enkel och snabb mat? Champinjoncrepes, pannkakor, fiskburgare och hamburgare gör jag själv och det är trevligt. Räkmackor och korv med bröd går ännu snabbare att göra och åtminstone det förstnämnda är väldigt gott.
Hur gör ni på sommaren? Gör ni det lite lätt för er?
10 kommentarer:
Soliga, varma dagar brukar jag laga snabba, enkla rätter, som sallader i olika former och sparar de som kräver mer tid i köket till de sämre dagarna. Då förstår ju var och en, att den här sommaren har det inte blivit speciellt mycket enkel mat, hihi.
Kram
Är det fint väder kan jag lova dig att jag gör det lätt för mig. Ibland blir det bara en kräm tallrik till lunch :)
Kram!
Denna sommaren har jag ju inte gjort det lätt för mig. Kanske med maten men inte med mig.....
Kram
Oja, lätt ska det vara, speciellt till lunch. Toast, plättar, gorbys piroger, burgare, mackor. Orkar inte laga mat flera gånger per dag.
Jag gör det pinsamt lätt för mig. Sill och potatis går fort. Äggmackor och omelett eller som igår... en pizza
Ja, det ska vara lätt att laga - året om. Helst hade jag låtit bli att laga mat helt och hållet. Men det går ju inte, speciellt inte med tre barn i huset.
Kram.
Tack för din kommentar, jag ser fram mot att få läsa den. Jag har 294 sidor just nu och det blir väl kanske 320 innan jag fått ihop alla lösa trådar.
Jag skriver spänningsroman så jag ska söka efter en sådan lektör
För mig spelar det ingen roll om det är sommar eller vinter. Jag kan laga omständig mat ändå :)
Fast visst blir det lättare i bland oxå!
Söndagskramen♥
Sommarens mat innebär oftast improvisation. Man tager vad man haver och gör något gott av det. Vi har en mil in till affären och när vi inte jobbar och måste åka in extra för att handla blir vi lite lata och improviserar. Så hemma hos oss är sommarmat = improvisation.
Må så gott!
Kram Katarina
Den här sommaren borträknad då:
Generellt äter jag mer kall mat på sommaren. Mer sallader, mer jordgullar och melon, mer färskpotatis. Jag äter nog ganska säsongs-betonat. Dock tror jag inte att jag gör det lättare för mig generellt...
Ps. Räkmackorna ser sjukt smarriga ut!
Skicka en kommentar