Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

onsdag 12 oktober 2011

Egna kraväpplen äger


Det gröna äpplet kommer från Ica och det röda äpplet kommer från vårt vackra äppelträd. Det är en hel måltid så stort är det. Underbart i både färg, form och smak och alldeles, alldeles fräscht och nyttigt eftersom det är både kravodlat och närproducerat.

Ikväll ska jag roa mig med att kika runt på olika matsajter och leta efter goda recept inför helgens tjejfest. Eftersom jag inte äter kött eller fågel så känns det som om jag lagar ungefär samma saker varenda gång jag har tjejer på besök. Inspiration både önskas och behövs.

Har ni något supersmarrigt som ni brukar imponera med bjuda på?


13 kommentarer:

Hanna Lans sa...

Det finns ett supersmarrigt recept på kikärtsbollar (och Barlottibönor har jag för mig) med underbart god sallad till. Tyvärr är ju inte bollarna så vackra att se på dock. På bloggen "Om jag var din hemmafru" hittade jag det. Hon har ju också skrivit en kokbok, men jag är osäker på om det finns i den.

Sonen och jag slängde ihop en äpplekaka på kompisproducerat äpple. Smaskens! Vi rev ner mandelmassa och gjorde ett havreknäcktäcke till.

Mallan sa...

Jag har lite olika rätter som jag bjuder på. Vad det blir beror på vad besöket gäller - om det är för att fira något eller bara umgås.

Yvonne sa...

Soppa! Med något gott bröd till...
Här på Våxnäsgatan har det stått en stor hink med äpplen: "Varsågod och ät!" Jag har tagit några...Kul när folk delar med sig! :)

Joanna Björkqvist sa...

Hanna: Det låter ju spännande! Ska kika på den bloggen!

Låter som en underbar äppelkaka!!!

Mallan: Vi ska bara umgås, men det är ju i sig något att fira! Har du något trevligt att tipsa om då? :)

Yvonne: Jag är barnsligt förtjust i fisksoppa! Det hade jag nog faktiskt senast - med vitlöksbröd! Mums!

Vad mysigt med äppelhinken! Trevlig idé! :)

Susanne sa...

Vilket fantastiskt äpple

Joanna Björkqvist sa...

Susanne: Ja, verkligen! :)

stoffisen sa...

Detta inlägg får mig att tänka på mina föräldrars äppelträd. Varje år kan vi plocka underbara äpplen och njuta. Det går inte att jämföra...
Hoppas att allt är bra med dig annars fina Joanna

kram

Joanna Björkqvist sa...

Stoffisen:Jag är också uppvuxen med härliga äppelträd i föräldrarnas trädgård - så mysigt!

Jodå, bara fint med mig! Hoppas det är detsamma med dig! Kram!

nillas liv på pinnen sa...

Lax i ugn med klyftpotatis och lite ugnsbakade rotfrukter är gott.
Sås med grädde och pesto funkar bra.

Well, det här är kanske en av de rätter du har bjudit på till leda? Med tanke på att du äter fisk, tänker jag.

Joanna Björkqvist sa...

Nilla: Du vet visst vad jag gillar! Japp, detta är en paradrätt här hos oss! Vi äter just det så gott som varje lördag eller söndag! Jag brukar göra en långpanna full med palsternacka, morot, rödbetor och förstås potatis och på slutet slänger jag ofta in ett gäng fetaosttärningar ovanpå allt. Supergott! :)

Camilla sa...

Oj,vad gott äpplet såg ut att vara. Ja...det röda,så klart :)
Hmm...mat...tyvärr lagar jag mest kötträtter då jag ska bjuda hem folk.
Hoppas att du hittar något smarrigt som du kan bjuda på.
Kram på dig!

Västgötskan sa...

Fusk! Våra äppelträd planterades för två års sen. I år fick vi ett äpple. ETT?! Som någon j***a (förlåt) fågel åt upp.... :-P

Joanna Björkqvist sa...

Camilla: Jag tror att jag har bestämt mig nu... Men det finns alltid utrymme för att vela lite till! ;)

Kram kram!

Västgötskan: Men vilken otur med ert träd! Nu är ju ert träd så litet att ni säkert får vänta ett par år innan det bär mycket frukt, men det kan nog ändå bli så ibland att det knappt kommer några alls. Förrförra året fick vi typ 100 och förra året 10! I år fick vi massor och de blev större än någonsin :) Håller tummarna för er nästa år! :)